女碩士辭職辦社區食堂，火了！

近日，媒體報道，中國傳媒大學一位應屆碩士生創業，在武漢開辦了一家社區食堂，引起關注。

據悉，該社區食堂包括該碩士生何花共4位員工，廚房只有兩眼灶，辦公區兼餐區只有兩張桌子，平時用于外賣打包，飯點時就成了餐桌。何花除了負責運營管理外，忙時也要當服務員。

對于碩士畢業生去開一家小小的社區食堂，有網友表示，“一碼歸一碼，這傳媒研究生不就白上了嗎？”也有網友認為，“做自己想做的事，熱愛的事！無論是碩士、博士還是本科生，有能力有魄力自主創業都支持。”

有意思的是，教育博主張學峰此前在談如何選專業填志愿時勸退新聞專業，有網友稱，“所以這個新聞是想證明張雪峰是對的嗎？”“張雪峰：你看就是我說的吧，傳媒行業畢業就失業。”也有網友道，“為什么她能上長江日報？相信這是新聞專業的力量。”“所以，張雪峰的話還是有失偏頗，傳媒的出路也不只是考公考編，還可以開社區食堂，還能讓媒體報道宣傳…這也是優勢！”

具體來看，何花創辦的社區食堂，目前只供應午餐，菜譜一周不重樣，四菜一湯賣15元，除了社區居民，主要吸引旁邊武漢創意天地產業園的年輕人。今年4月開業至今，初步實現收支平衡。

為了新鮮，該社區食堂前一天下午在網上下單買菜，第二天早上8時前配送到店加工，上午9時，在微信群里發布當日午餐菜單。為了減少年輕人因為選擇太多導致無法決定的情況，同時也為了減少食材浪費，何花每天推出的菜肴數量限定在4個，另外有一份湯。食堂當天所有飯菜基本可售罄。

何花說：“我們自己這樣吃過來的，太清楚打工人的胃了。”

實際上，近期現做現送的“成人小飯桌”在小紅書、抖音等平臺討論度頗高，其模式和社區食堂如出一轍。

公司沒食堂、沒時間做飯、外賣不健康等“吃飯難”問題困擾著不少上班族。對離開家鄉、在大城市工作的年輕人來說，想在工作日吃到現炒家常菜的需求無法被外賣滿足，他們開始想“別的法子”。

有的涌入附近的社區養老食堂，一如何花創業的社區食堂，附近沒有社區食堂的，開始嘗試成人小飯桌，和社區食堂類似，成人小飯桌每天有固定菜單，附近可提供配送，飯菜當天現做。

很多成人小飯桌都是博主自己做，有些博主還沒開始正式做，就有好多人在下面報名。就北京而言，國貿、望京等寫字樓集中的地方呼聲頗高。還有熱心網友提供了老年餐桌的菜單和價格，供參考。

【上海鄰米網絡科技有限公司主營：商城開發，企業建站，APP開發，行業門戶網站（文庫系統，問答系統等）單商城多商城建站仿站等你來！我司有多套模板任你挑，價格從優，多買多得】