
麥當勞漢堡吃出蛆 事情原因真相曝光
2017-10-09
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【鄰米網絡】原標題: 麥當勞漢堡吃出蛆 事情原因真相曝光
法律法規網消息 麥當勞是許多中國年輕人和小孩喜歡去的地方,它的安全問題也很受人關注,那么這次吃出蛆的事件會對麥當勞造成什么影響,怎么應對。日前,一名澳大利亞女子在一家麥當勞餐廳享用漢堡時,竟然在漢堡里發現幾條活
法律法規網消息 麥當勞是許多中國年輕人和小孩喜歡去的地方,它的安全問題也很受人關注,那么這次吃出蛆的事件會對麥當勞造成什么影響,怎么【鄰米網絡】應對。
日前,一名澳大利亞女子在一家麥當勞餐廳享用漢堡時,竟然在漢堡里發現幾條活蛆。
據英國《每日郵報》10月5日報道, 澳大利亞新南威爾士州女子亞斯明·巴圖,日前與丈夫米歇爾前往當地一家麥當勞餐廳吃飯。他們點了兩個牛肉大漢堡。米歇爾很快吃完了。亞斯明咬了一口后,發現牛肉周圍有幾條蠕動的蛆。
亞斯明把手里的漢堡拿給米歇爾看。剛剛享用完漢堡的米歇爾頓時崩潰,嘩嘩地猛烈嘔吐,幾乎把吃下去的漢堡全吐出來了。
亞斯明將這一切拍了視頻,并上傳到“臉譜”網站上,并留言說“我剛坐下享用這個雙層牛肉漢堡,我就看到了這群可愛的蛆也在享用。他們怎么【鄰米網絡】敢將這個拿給毫無防備的顧客。米歇爾不幸將這個全吃下,在我給他看了這個后猛烈地嘔吐起來。”
目前,澳大利亞的麥當勞方面否認了亞斯明的說法,稱他們的餐廳不可能有這樣的事情發生,“我們的食物都是經過特別的高溫烹制的”。一位發言人表示,希望當事的顧客與他們取得聯系,商討有關情況。
數字時代的新合作模式?麥當勞讓咨詢公司和廣告公司一同協作
在紛繁復雜的營銷環境中,想要讓品牌屹立不倒,創新是一種方式。日前,麥當勞任命咨詢公司凱捷(Capgemini) 和陽獅集團旗下的 Publicis.Sapient 來引領其數字化轉型,這將增強兩家公司之間的健康競爭意識,共同推動品牌向前發展。
麥當勞正處于整頓業務的過程中,而改革的核心是技術。從移動訂購 APP 到店內觸屏終端,再到送貨上門服務,每一個環節都能體現快餐行業的數字化變革進程。
麥當勞表示,做出這一決定的目標是加快“數字技術創新”速度,幫助麥當勞創造未來的餐飲體驗。由于技術在市場營銷中的作用越來越大,可無論是代理商還是咨詢公司都沒有足夠的專業知識來滿足客戶的需求。因此,麥當勞此次嘗試,便為改變這一困境提供了新的思路。
1 + 1 大于二
麥當勞同時選擇兩家公司為之服務,意味著可以充分利用兩家公司的專業領域。凱捷以其運營管理和 IT 的能力而聞名,Publicis.Sapient 更專【鄰米網絡】注于消費者—— CRM 、客戶體驗和移動應用是其所長。
獨立市場調研公司 Ebiquity 首席戰略官 Nick Manning 表示:麥當勞在與凱捷的合作中引入 Publicis.Sapient 這樣「以消費者為中心」的代理商,他們可以分別從供給和需求的角度出發思考問題。從風險管理的角度來看,這也是一個明智的舉動,可以增強兩者之間的良性競爭,鼓勵他們提高業務水平。
這也降低了麥當勞的風險,營銷咨詢公司 International Marketing Partners 總監 Allyson Stewart-Allen 說。
數據的作用
除了技術,數據在數字化變革中的重要性也不言而喻。麥當勞這樣的傳統零售商正面臨越來越大的壓力,要找出客戶是誰、了解客戶和他們購買方式——數據扮演著關鍵的角色。
要做到這一點,麥當勞需要確保其后臺系統與業務的前端服務緊密配合。從店內到它的移動訂購 App ,要將這些海量的數據整合到一起并加以運用,并不是一件容易的事情。
「無論你從事哪一類型的零售,隨著人們越來越多地使用移動端訂購或與品牌互動,你就必須重視它。麥當勞必須改善用戶體驗和零售業布局,減少訂購和交易中的阻力。」Manning 補充道。
克服困難
任何合作關系都有風險。對品牌來說,【鄰米網絡】一個顯著的挑戰就是如何確保代理商和咨詢公司在一起工作得很好。這對三者來說都很重要。
“麥當勞需要對這兩家公司進行良好的管理,確保數據共享、彼此溝通,并對所做的工作進行整合。” Stewart—Allen 說。
與此同時,雙方都需要完全清楚自己任務的范圍,確保所做的工作不會重復。
最后, Stewart—Allen 也給出了自己的建議,如果麥當勞只是用這兩家公司復制其他快餐業其他公司做的事情的話就比較糟糕。相反,他們應該關注像汽車業、銀行業或航空業這樣的行業是如何創新的。品牌愿意嘗試靈活的代理商合作模式,看來也在成為趨勢。
當我們將目光移向國內,由麥當勞贊助的首屆“金投賞品牌創業命題大賽”目前進入最后的評議階段,--- 最終 McCann&Spencer 麥肯、華揚聯眾、二更、琥珀傳播、華邑五家公司入選。五家公司特點風格大相徑庭,給予創意不同的表達,也看到了麥當勞在廣告代理商的選擇上做出了突破(例如二更,是中國原創短視頻內容平臺而非傳統意義上的代理商——SocialBeta在此前的未來代理商系列文章中有提及)。麥當勞通過不斷嘗試新的代理商合作模式,為其數字化創新打下了基礎。【鄰米網絡】